Agneau Rosé, Bordeaux AOP, Bordeaux, 2023, Roséwein

Merlot bildet mit kleinen Mengen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon diesen Rosé. Die schimmernde pinke Färbung wird durch eine spezielle Ruhephase für die Maische erzielt. Im frischen Bukett wechseln sich fruchtige Aromen von Himbeeren und Roten Johannisbeeren ab. Geschmacklich wirken im Mund auch Hefe-, Backwaren- und Kaffeearomen. Das Traubengut kommt aus Côtes de Blaye, Fronsac und Sainte-Foy-Bordeaux.