Crémant Francophile de la Chapelle, Extra Brut, Franken, Franken, 2022, Schaumwein

Feine Perlage begleitet diesen Crémant aus Franken, dessen duftige Noten von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln einen frischen Eindruck vermitteln. Sein lebendiger und zugleich eleganter Charakter steht für die Qualität der Cru-Lage Kapellenberg. Nach der méthode champenoise in der Flasche vergoren, besticht er durch einen langen Nachhall und eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur. Dieser trockene Wein aus Weißburgunder ist ein idealer Begleiter zu feinen Vorspeisen oder Meeresfrüchten.