Babylonstoren Babel Red Blend, WO Paarl, Western Cape, 2022, Rotwein

Intensives Rubinrot und eine vielschichtige Aromenstruktur zeichnen diesen Blend aus dem Western Cape aus. Dunkle Beeren, Pflaumen und feine Würznoten werden von Anklängen an Vanille und dunkler Schokolade begleitet. Rauchige Nuancen und samtige Tannine prägen den kraftvollen, dennoch harmonischen Charakter. Zwölf Monate in französischer Eiche verleihen zusätzliche Struktur. Besonders gut passt dieser nachhaltige Wein zu gegrilltem Fleisch, Wild oder würzigen Lammgerichten.