
Charakeristika und Verkostungstipps für den Grands-Echezeaux Grand Cru 2011 von Louis Latour Verkostung Robe Eine schöne, recht dunkel rubin-/granatrote Farbe. Nase Die Nase verströmt Noten von Mokka, geröstetem Brot, Lakritz und schwarzen Früchten. Gaumen Kräftig verführt der Gaumen mit Aromen von Schokolade und Pfefferminze. Food-Pairing-Tipps Dieser Grands-Echezeaux Grand Cru passt perfekt zu Lammbraten, Rinderkoteletts, Wildgerichten sowie gereiftem Käse. Der Reichtum und die Ausgewogenheit eines Rotweins aus Grands Echézeaux Der Produzent Gegründet 1797 von Jean Latour, wurzelt die Maison Louis Latour in einer Familientradition, die 1731 mit dem Erwerb der ersten Weinberge in der Côte de Beaune begann. Als unabhängiges Familienunternehmen seit über zwei Jahrhunderten ist es heute der größte Eigentümer von Grand Crus an der Côte d'Or, mit legendären Parzellen wie Chevalier-Montrachet Les Demoiselles und Corton Grèves. Ansässig in Aloxe-Corton in Burgund zeichnet sich die Maison d