Château Balestard La Tonnelle

Charakeristika und Verkostungstipps des Château Balestard La Tonnelle 2019 Verkostung Nase Mit schöner Konzentration offenbart die Nase Noten von Trockenfrüchten und Steinobst. Gaumen Der Gaumen vereint Präzision und Frische. Aromen von Gewürzen, Leder und Heidelbeeren verbinden sich harmonisch bis zu einem pfeffrigen Abgang. Food-Pairing-Tipps Zu diesem Wein passen vorzüglich Fleischgerichte (Rinderfilet im Blätterteig, Lamm, Ente, gegrilltes Steak, Lammkeule, Entenbrust) sowie Hart- oder Blauschimmelkäse (Comté, alter Gouda oder Roquefort). Die Komplexität und Frische eines Saint-Émilion-Weins Der Produzent Der Name des Château Balestard la Tonnelle hat eine doppelte Herkunft. « Balestard » ist der Name eines Kanonikers des Kapitels von Saint-Émilion und « la Tonnelle » ein alter steinerner Wachturm aus dem 15. Jahrhundert, der noch immer im Herzen des Weinbergs steht. Dieser Grand Cru Classé de Saint-Émilion ist seit 1923 im Besitz der Familie Capdemourlin. Château Balestard la Tonn