Saulheimer Domherr Riesling vom Kalkmergel trocken - Weingut Rollanderhof

Dieser Riesling ist auf einem Boden gewachsen, der aus einem Gemisch -Mergel- von humusreichem Löss, Ton und Kalk besteht. Sein wunderbarer Duft macht Lust auf diesen Wein. Er zeichnet sich aus durch die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Etwas mehr Restsüße als bei unseren anderen trockenen Rieslingen lässt die Fruchtaromen explodieren. Saftiger Pfirsich und reife Birne.