Groebe Silvaner, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2023, Weißwein

Im Weingut K.F. Groebe aus Westhofen in Rheinhessen stellt der 2023er Silvaner eine gelungene Synthese aus Tradition und Modernität dar. Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem eleganten Aromenspiel: Frische Zitrusnoten, mineralische Anklänge und leichte florale Aromen dominieren. Die Struktur zeigt sich gut ausgewogen und sauber. Am Gaumen entfaltet sich der Silvaner frisch und saftig mit einer charmanten Fruchtnote. Begleitet wird dies von subtilen Kräutern und dem Duft von Frühlingsblumen. Ideal zu leichten, vegetarischen Gerichten, insbesondere zu Spargel, passt dieser Wein ausgezeichnet.