Cremisi trocken - Cantine Capecci

Für alle, die Orangenweine lieben. Der Cremisi entstand aus dem Wunsch, einen Weißen so rot wie möglich zu machen, indem er eine sehr lange Mazeration auf den Schalen erzwang. Wir verkosten ihn mit einem weichen und lang anhaltenden Einstieg am Gaumen, der jedoch einen leicht bitteren Abgang offenbart. Wie eine unerfüllte Liebe.