Petra Rosé - Cantine Capecci

Rosé-Version von Petra Ein Schaumwein ohne Sulfitzusatz, der dank der Zugabe von Most in der Flasche erneut gärt. Wir führen am Ende der Gärung keine Degorgiatura durch, denn wir möchten Ihnen einen Schaumwein anbieten, der an die ersten Schaumweine erinnert, die in den Klöstern hergestellt wurden. Uralt, Sur Lie . Wir empfehlen, beim Servieren unter Wasser zu degorgieren.