Capoposto Puglia IGP trocken - Alberto Longo

Ein Toast von Qualität, weich und abgerundet. Die zu 100 % aus Negroamaro-Reben geernteten Trauben gären bei kontrollierter Temperatur im Stahltank, wodurch ein Wein mit intensivem und anhaltendem Bukett entsteht, das deutliche Noten von Beeren enthält. Der weiche und abgerundete Geschmack des Capoposto, der mit einer dichten Textur aus edlen Tanninen ausgestattet ist, macht ihn zum idealen Begleiter von rotem Fleisch oder sehr herzhaften und fettigen Fischgerichten.