Wechsler Grauburgunder, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2023, Weißwein

Der Grauburgunder von Katharina Wechsler passt nicht nur in eine Flasche, sondern auch in ein Wort: Frisch! Spontan vergoren und im Stahltank ausgebaut, zeigt sich der Wein sowohl im Geruch als auch im Geschmack vorrangig saftig, mit Aromen von rotem Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen werden die fruchtigen Nuancen in knackige Säure eingebettet. Trotz der intensiven Frucht schön trocken und mit herrlichem Trinkfluss.