Auxerrois Winzersekt brut - Manfred Welter

Unsere Auxerrois-Winzersekte werden ebenfalls alle nach dem traditionellen gärverfahren hergestellt. Da die klimatischen und bodenmäßigen Voraussetzungen an der südlichen Weinmosel optimal sind, hat sich die aus Burgund stammende Rebe in den letzten Jahren verstärkt ausgebreitet. Das Markenzeichen dieser Rebsorte ist die verhaltene Säure gepaart mit einem leichten Bukett. Die spielerische Leichtigkeit dieses Sektes macht ihn zu einer besonderen Rarität.