Cartagloria Terre Siciliane Syrah Igt 6 Flaschen - Montedidio

Syrah ist eine Rebsorte, die sehr reich an Polyphenolen ist, was sich besonders in der tiefdunklen roten Farbe des erzeugten Weins zeigt. Außerdem ist sie reich an Primäraromen, die die typischen Düfte von Unterholz, balsamischen Noten und Lakritze vermitteln.
Der Name des Cartagloria-Weines bezieht sich auf die antiken liturgischen Tafeln, die auf dem Altar aufgestellt wurden, eine in der Mitte und zwei an den Seiten, auf denen die Formeln standen, die während der Messe rezitiert wurden. Die Cartagloria wurden auf den heiligen Altären der Pilgerwege am Ende einer Sacrocolle aufgestellt.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen; eleganter und komplexer Geschmack mit Noten von schwarzer Maulbeere, Lakritze, Heidelbeere und Johannisbeere; am Gaumen ausgewogen mit guter Säure.
Paarung: perfekt zu gebratenem und geschmortem Fleisch, gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten
Name:
Cartagloria 2018 Terre Siciliane Syrah Igt - Montedidio
Typ
Rotwein
Bezeichnung
Typische geografische Angabe
Format
0,75 l Standard x 6 Flaschen
Jahrgang
2018
Alkohol
15 % vol.
Land
Italien
Region
Sizilien
Trauben
Syrah
Serviertemperatur
15 ° - 18°