Wachenheimer Gerümpel Riesling trocken - Weingut Jürgen Zimmermann

Eine „Große Lage“ unter den Rieslingen und gewitmet dem Baron von Grümpel aus dem 15. Jahrhhundert. Komplex und lang präsentiert sich dieser Riesling am Gaumen. Die Aromen von gereifter Aprikose, die Honignote und die Vergärung mit ganzen Beeren, die von Hand abgebeert wurden, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Schlank, aromareich nach Pfirsich, gelben Früchten. Selbstverständlich Handlese.