Risveglio Simposio Riserva, Puglia IGP, Apulien, 2018, Rotwein

Der Risveglio Simposio Riserva der Cantine Risveglio aus Apulien ist ein intensiver und komplexer Rotwein. Im Glas zeigt sich ein tiefes und leuchtendes Rubinrot, das seine Tiefe unterstreicht. Das Bukett ist facettenreich und fein, geprägt von reifen roten Früchten und subtilen Gewürznoten, die den Duft lebendig machen. Am Gaumen entfaltet er eine süßliche Wärme und Frische, unterstützt von weichen Tanninen und einer cremigen Textur. Noten von dunklen Früchten, feinen Gewürzen, Tabak und dunkler Schokolade prägen das Geschmackserlebnis. Die Cantine Risveglio kombinieren traditionelle Methoden mit modernen Ansätzen, um Weine von höchster Qualität zu schaffen. Besonders gut begleitet dieser Wein reichhaltige Fleischgerichte oder gereifte Käse.