Grüner Velltiner Federspiel Ried Steinporz von Weingut Nothnagl Wachau - Weißwein

Die Bezeichnung „Federspiel“ setzt ein Most Gewicht ab 17°KMW und einen Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% voraus. Der Name geht auf die Falkenjagd (zurückholen des Beizvogels) zurück. Eine in der Wachau beliebte Form der Jagd. Helles gelbgrün mit silbernen Reflexen im Glas. In der Nase der Duft zarter Wiesenkräuter, etwas gelber Apfel und Mandarine. Im Mund gut strukturiert mit cremigem Mundgefühl sowie Aromen von Äpfeln und Birnen. Aromen von Steinobst im Abgang. Grüner Veltliner Federspiel „Ried Steinporz -trocken“ Weingut Nothnagl ist ein guter Speisenbegleiter zu Fisch und hellem Fleisch.