Capitel Croce

Für den Capitel Croce 2022 werden die besten Garganega - Trauben des gleichnamigen Weinbergs gelesen. Diese Sellektion wird bereits im Barrique aus französischer Eiche vergoren, in denen der Wein noch weitere 4-5 Monate reifen darf. Anschließend bekommt er auch noch eine Ruhezeit in der Flasche, so dass der Capitel Croce an Balance gewinnen kann. Dieser Weißwein zeigt eine schöne, mittelkräftige Struktur, in der Säure, Körper, Alkohol und Aromen alle an ihrem Platz sind. Der Wein ist sehr gut für eine längere Lagerung geeignet und zeit sich ab einem Alter von 4 Jahren erst wirklich in seiner ganzen Fülle. Auch jung bringt er schon Freude ins Glas, gönnen Sie ihm nur etwas Luft!