Domaine René Bouvier : Gevrey-Chambertin 1er cru Les Champeaux

Charakeristika und Verkostungstipps für den Gevrey-Chambertin 1er cru Les Champeaux 2020 von René Bouvier Verkostung Robe Die Robe zeichnet sich durch ihre strahlende und sehr tiefe Farbe aus, die von der Reichhaltigkeit und Konzentration dieses Weins zeugt. Nase Das aromatische Bouquet offenbart intensive Noten von schwarzen Früchten, begleitet von Nuancen von Lakritz, Gewürzen und zarten Veilchentönen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Burgunder Wein dicht, konsistent und reich. Die Struktur ist tief mit edlen Tanninen, die das Ganze perfekt unterstützen. Das Finale ist lang und schmackhaft und spiegelt die ganze Typizität dieses außergewöhnlichen Terroirs wider. Food-Pairing-Tipps Dieser Gevrey-Chambertin passt perfekt zu einem Rehfilet mit Preiselbeeren, herbstlichen Gerichten wie einer Kastanien-Cromesquis oder charaktervollen Käsesorten. Servieren und Lagerung Um diesen Wein voll zu genießen, wird eine Dekantierung von einer Stunde in seiner Jugend empfohlen. Dieser Wein hat e