Qvinterra Riesling

Für das Familienweingut Kühling-Gillot zeichnet seit 2006 Carolin Spanier zusammen mit ihrem Mann Hans Oliver Spanier verantwortlich. Mit klarem Bekenntnis zum bio-dynamischen Weinbau und einer langen Reife haben die beiden ihre Weine aus den berühmten Lagen der Rheinterrassen und des roten Hanges in Rheinhessen längst auf eine internationale Bühne gekeltert. Die Visitenkarte des Weinguts sind die Gutsweine – bei Kühling-Gillot in Anspielung auf die Lagen in den fünf berühmten Orten der Rheinterrasse Qvinterra genannt – die mit Ausdruckskraft und Terroircharakter einen erschwinglichen Einstieg in die Welt der Kühling-Gillot-Weine liefern. Die Trauben werden selektiv geerntet und zum Erhalt der reinen aromatischen Sortencharakteristik schonend im Edelstahltank vergoren und gereift. Im Glas von mittlerem Zitronengelb mit zarten weißgoldenen Reflexen zeigt das Bukett des Qvinterra Riesling saftige Fruchtnoten nach Ananas, Aprikose und Pfirsich, welche von mineralischen Noten dezent unterstrichen werden. Am Gaumen mit lebendiger Säure, ist dieser Rheinhessen-Riesling ausbalanciert mit leicht cremiger Textur und gibt einen schmackhaften Ausblick auf die Größe der Kühling-Gillot-Weine.