Nederburg Auction Reserve Private Bin Merlot R181, WO Western Cape, Western Cape, 2015, Rotwein

In einem temperamentvollen Dunkelrot strömt der Nederburg Private Bin Merlot R181 ins Glas. Der Duft von Veilchen und süßen Gewürzen verwöhnt die Sinne des Genießers. Nuancen von reifen Beeren und ein Hauch von Mokka und Vanille runden das Bouquet perfekt ab. Am Gaumen zeigt sich der Nederburg Private Bin Merlot R181, der mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (6,25%), verfeinert wurde, komplex und reichhaltig mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht- und Gewürznoten. Weiche Tannine und ein langanhaltender Abgang, der von floralen Tönen geprägt ist, sorgen dafür, dass Sie den Nederburg Private Bin Merlot R181 nicht so schnell vergessen werden. Genießen Sie den Rotwein, der 24 Monate in französischer Eiche reifte, daher auf jeden Fall einmal pur, er begleitet aber auch pikante Gerichte mit dunklem Fleisch, Wild oder Pasta ganz ausgezeichnet. Der Nederburg Private Bin Merlot R181 gehört zur besten Weinkollektion des Gutes, deren Kreationen nur in limitierter Menge erhältlich sind.