Rosso del Senatore Toscana Rosso IGT

Eigener Weinberg der Fattoria della Aiola in Vagliagli. - Strenge Traubenselektion im Weinberg. Lese von Hand in kleinen Kisten und traditionelle Rotweinbereitung mit langem Schalenkontakt und häufigem Umwälzen. Anschließend reift der Rotwein mindestens 2 Jahre in Barriquefässern aus französischer Eiche. Es folgen 6 Monate Reifezeit auf der Flasche.