Cantina Sampietrana Stillarosea Primitivo Rosato, Salento IGP, Apulien, 2023, Roséwein

Der Cantina Sampietrana Stillarosea Primitivo Rosato 2023 fasziniert mit einem sehr hellen Rosaton. Seine zarten Aromen von Rose, Granatapfel und unreifer Aprikose entfalten sich schön. Trocken und frisch am Gaumen präsentiert er sich weich mit lebendiger Frische. Die Primitivo-Trauben stammen aus der Region Salento IGP, wo sie von der Sonne Apuliens verwöhnt werden. Geerntet werden die Trauben von Hand im September. Die Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C hebt seine Aromen perfekt hervor. Ideale Begleiter sind leichte Vorspeisen und mediterrane Fischgerichte.