Ungsteiner Weilberg Riesling tr. Weingut am Nil

Auf der Zunge präsentiert der Wein sein ganzes Potential. Eine Kombination aus saftigem Weinbergpfirsich, fein-frischer Ananas bilden zusammen mit Kräuternoten und einer steinig-mineralischen Komponente ein wahres und kräftiges Geschmackserlebnis.         Serviervorschlag: Ideal zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und SüßwasserfischRebsorte: 100% RieslingServiertemperatur: 8.00 - 10.00 °CAlkoholgehalt: 12,5 % vol., Restzucker: 2,8g/l, Säure: 6,1g/lSchon trinkbar: sehr gutvorher öffnen: neinoptimal trinkreif: jetztlagerungsfähig bis (mind.): 2027Anbauland: DeutschlandWeinregion: PfalzErzeuger: Weingut am Nil, Neugasse 21, 67169 KallstadtKategorie: WeißweinQualitätsstufe: QualitätsweinInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält Sulfite Das WeingutSeit dem 15. Jahrhundert ist der Löwe das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt. Auch die Winzerfamilie Schuster, die das heutiges Weingut 1841 begründete, wählte den Kallstadter Löwen zu ihrem Sinnbild und platzierte ihn auf ihrem Etikett. Der Löwe steht seit jeher für Stärke und Dynamik. Im September 2010 übernahm die Familie Dr. Ana und Reinfried Pohl den Traditionsbetrieb. Mit einem klaren Bekenntnis zu den charakteristischen Eigenheiten seiner Lagen wurde das Weingut zu einem Spitzenweingut für Rieslinge mit den berühmten Lagen Kallstadter Saumagen, Ungsteiner Weilberg und Ungsteiner Herrenberg ausgebaut.BesonderheitenDie Einzigartigkeit dieses Rieslings liegt in der renommierten Lage des Ungsteiner Weilbergs, dessen Böden als Terra Rossa bekannt sind. Diese rote Erde, geprägt durch einen hohen Hämatit-Gehalt, verleiht dem Wein seine besondere Mineralität und Fülle. Diese Bodenbeschaffenheit ist in Deutschland selten und trägt maßgeblich zum Charakter des Weines bei.SpeiseempfehlungenDieser Riesling harmoniert hervorragend mit:AperitifsKalten FleischplattenMilden Fisch- oder GemüseterrinenVegetarischen GerichtenGedämpften SüßwasserfischenLeichten, fernöstlichen SpeisenGeflügelgerichtenWarmen KäsegerichtenFrisch- und HartkäsenAuszeichnungenDer Ungsteiner Weilberg Riesling wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit 92 Punkten beim Best of Riesling Wettbewerb.