Shafer Hillside Select, California, Kalifornien, 2017, Rotwein

Der Shafer Hillside Select 2017 von Shafer Vineyards beeindruckt bereits im Glas mit einem tiefen Mahagoni-Ton. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Aromenspiel von Rumrosinen, Ahornsirup, Sherry, getrockneten Feigen und kandierten Früchten. Dieser kalifornische Rotwein aus dem Napa Valley zeichnet sich durch seine immense Tiefe und Struktur aus. Das Napa Valley bietet dafür ideale Bedingungen mit seinen fruchtbaren Böden und dem milden Klima, was sich in diesem ausdrucksstarken Jahrgang deutlich widerspiegelt. Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.