Jorge Rubio Privado Cabernet Sauvignon Roble, San Rafel, Mendoza, Mendoza, 2020, Rotwein

Der Jorge Rubio Privado Cabernet Sauvignon Roble zeigt sich im Glas in einem intensiven Purpurrot mit gleichfarbigen Reflexen. Reife Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren steigen in die Nase, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt, rosa Pfeffer, Toast und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein freundlich und intensiv, unterstützt von ausgeprägten Tanninen und einer eleganten Struktur. Die lange Ausdauer im Geschmack bringt Johannisbeeren, Brombeeren, Zimt und Vanille gut zur Geltung. Hergestellt von der Bodega de Familia Jorge Rubio, die seit 2003 in Mendoza Weine auf ausgewählten Lagen produziert. Ideal zu gegrilltem Fleisch bei 16-18 °C genießen.