Champagne Bollinger La Grande Année Rosé Brut, Champagne AC

La Grande Année Rosé 2015 steht im Zeichen von Textur und Eleganz. Der Rosé steht in der Tradition Grande Année, der hier durch die Zugabe eines einzigartigen Rotweins von der Côte aux Enfants aufgewertet wird. Der Ertrag dieses ikonischen Weinbergs von Aÿ, der sich im Alleinbesitz des Hauses Bollinger befindet, wird nur dann gelesen, wenn die Trauben die optimale Reife erreicht haben und kerngesund sind. 2015 war ein ausgezeichnetes Jahr. Die delikate Textur der 2015er Cuvées ergibt exquisite, harmonische Weine. La Grande Année Rosé spiegelt das Savoir-faire des Hauses Bollinger wider, ein sehr purer, klarer Champagner voller Eleganz und Finesse. Er strahlt in hellem Pink und duftet nach Erdbeeren und Rhabarber. Der Geschmack ist saftig und frisch, erinnert an Blutorangen und Aprikose, die schön zu seiner seidigen Textur passen. Im Finale entfaltet er eine leichte Cremigkeit, gewinnt etwas Volumen und schließt dann lang und fruchtig.