Is Solus Carignano del Sulcis

Mitten im Herzen von Sant'Antioco befindet sich ein großer zentraler Platz, hier versorgt noch heute ein Brunnen aus römischer Zeit die Einwohner mit Wasser. Dieser Brunnen wird Is Solus genannt. Ihm entlehnt dieser Wein seinen Namen, gehört dieser über 2000-jährige Brunnen doch gleich zu Sant'Antioco wie der Carignano. Der Carignano Is Solus präsentiert im Glas ein intensives Kirschrot. Im Bukett intensive Aromen dunkler Beeren, darüber rauchige Noten. Am Gaumen körperreich und samtig, mit der dunklen Frucht des Buketts und vielfältigen kräuterwürzigen Noten, die an die sardische Macchia erinnern. Geschmeidige Tannine. Toller Begleiter zu gut gewürzten Vorspeisen und Hauptspeisen auf Fleischbasis.