Eau-de-Vie de Kirsch Vieux Grande Réserve

Dieser Eau-de-Vie wird bei Craft-Destillateur G. Miclo im Elsass aus ausgewählten Waldkirschen hergestellt. Nach einer Maischestandzeit von vier Wochen wird in kleinen Chargen zweifach in Kupfer-Pot-Stills destilliert. Die Verwendung von Kupfer und das diskontinuierliche Brennverfahren lassen ein aromenintensives, rundes Destillat entstehen. Nach einer Ruhezeit von vier Jahren in reaktionsneutralen Fässern wird die Grand Réserve abgefüllt. Ein herrlicher reintöniger Digestif!