
In den 1990er Jahren schuf Kellermeister Willi Stürz die Selektionslinie der Cantina Tramin. In dieser versammeln sich die hochwertigsten Weine des Weingutes, wie auch der Urban Lagrein Riserva. Strengste Selektion, Handlese und schonender Transport in kleinen Behältern garantieren hochwertiges Lesegut. Im Keller angekommen werden die Trauben in großen Holzfässern auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate in Barriques, weitere sechs im Betonfass. Nach der Abfüllung verbleibt der Wein abermals für sechs Monate in den Kellern der Genossenschaft. Im Glas präsentiert sich der Lagrein Riserva Urban in dunklem Granatrot, das Bukett einnehmend intensiv mit Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und floralen Noten von Veilchen und Geißblatt. Am Gaumen verschafft sich diese Südtiroler Riserva Raum, auch hier mit einer satten, dunklen Beerenfrucht, unterlegt von schokoladigen Anklängen, etwas Zeder und einer Spur von Eukalyptus. Das Tannin ist präsent und optimal eingebunden, verleiht dem Wein seine engmaschige, vollmundige Struktur. Ein wirklich hervorragender Lagrein, hier zeigt die Kellerei Tramin ihr gesamtes Können!