Scheurebe Marsberg

Die Reben für diesen fränkischen Wein von Christian Stahl reifen in den Steillagen des Marsbergs, einer der Top-Lagen des Winzerhofs Stahl. Die Kalkstein- Gipskeuper-Böden bringen eine feine Mineralität in den Wein und verleihen Tiefgang. Die alten Reben bringen kerngesundes, vollreifes und aromatisches Lesegut hervor. Im Glas präsentiert sich die Scheurebe Marsberg vom Winzerhof Stahl in mittlerem Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Das Bukett zeigt sich ausladend und komplex: Wir finden viel reife Frucht nach Pfirsich, getrockneter Grapefruit und Quitte, umspielt von Noten nach Holunderblüte, Biskuit und Hefe sowie rauchige Akzente. Am Gaumen üppig und dicht, mit konzentrierten Aromen nach getrockneten Früchten, dunkle Beeren und Steinobst. Dahinter eine wieder anklingende Hefearomatik, eine feine Würze nach weißem Pfeffer und ein cremiger Mineralschmelz. Langer, extraktreicher Abgang.