Lagrein Abtei Muri Riserva Südtirol DOC

Zwei klostereigene Weinberge im historischen Viertel Moritzing. Gesamtfläche 8,2ha.
Höhenlage 250-290m ü.M.
Erziehungsform :Guyot- und Pergel. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1933, die ältesten Guyot-Anlagen aus dem Jahr 1992. - Muri Gries selektioniert die besten Lagrein Trauben. Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 30°C für 14 Tage. Mazeration und biologischer Säureabbau (BSA) im Edelstahltank. Der Lagrein Riserva wird 14 - 16 Monate in kleinen Barriques ausgebaut.