Sammarco trocken - Castello Dei Rampolla

Der Jahrgang 1996 des Sammarco des Prestigeweingutes Castello dei Rampolla, ein Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot, gereift über lange Monate in französischen Eichenfässern, besticht mit einem reizvollen Bouquet aus roten Beeren und Schwarzkirsche. Am Gaumen gibt sich der Wein nah am Bouquet mit Aromen von Lakritze und einem Gedanken an die Mineralität von Graphit, begleitet von robusten Tanninen, die für ein voluminöses und samtiges Mundgefühl sorgen. Ausgeglichen durch eine merkliche, aber schnell verfliegende Säure und den fass-typischen Aromen von Eiche, sowie Leder und Tabak, ergibt sich ein ganz besonderer Wein mit hohem Lagerpotenzial.