Peter Lauer Unterstenberg Faß 12, halbtrocken, Saar, Mosel, 2020, Weißwein

Der Peter Lauer Unterstenberg Faß 12 zeigt eindrucksvoll, warum die Weine des Weinguts Peter Lauer so geschätzt sind. In der Nase finden sich klare Aromen von gelbem Kern- und Steinobst, darunter auch markante Noten von Zitrusfrüchten. Dieser Riesling aus dem Jahr 2020 offenbart zudem erdige Nuancen, die für ein komplexes Geschmackserlebnis sorgen. Der Wein besticht durch seine Rassigkeit, Kraft und eine feine Würze, die von eleganter Schiefermineralität getragen wird. Mit einer Mischung aus Eleganz, Spannung und Konzentration culminiert der Geschmack in einem reichlichen Schmelz. Das Weingut Peter Lauer, tief in der Saarregion der Mosel verwurzelt, ist bekannt für seine Spitzenlagen wie Ayler Kupp und Saarfeilser. Die Qualität dieses Weines spiegelt sich in der perfekten Balance und der hohen Bewertung wider. Die Rieslinge des Weinguts, das jährlich etwa 60.000 Flaschen herstellt, genießen große Beliebtheit. Ideal zu Fischgerichten und würzigen asiatischen Speisen.