Oro del colle Albana di Romagna DOCG trocken - Vignudelli Wines

Ein überraschender stiller Weißwein, der durch Einmaischen reiner Albana-Trauben gewonnen wird, die rigoros von Hand geerntet werden. Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet, also zu einem Zeitpunkt, an dem die Trauben bereits besonders reif sind. Es folgt eine Maischegärung auf den Schalen und eine Verfeinerung im Stahltank für mindestens 5 Monate bis zur Flaschenabfüllung. Goldgelbe Farbe, in der Nase Noten von Bananen, gelben Äpfeln, Keksen und Kleingebäck. Am Gaumen ist er mineralisch, würzig mit Noten von Pfeffer und einem Hauch von Zitrusfrüchten.