Carvinea Metodo Classico Rosé brut - Carvinea Azienda Agricola

Dieser Brut-Schaumwein hat eine elegante, pudrige Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Die feine und anhaltende Perlage unterstützt ein intensives Bouquet, in dem sich Hundsrose, Pfirsich und Granatapfel mit mineralischen Noten von Steinsalz und Mandeln vermischen. Am Gaumen ist er ausgewogen und schmackhaft, mit einer ausgewogenen Frische, die von einem langen Nachklang von Pfingstrosen und rosa Grapefruit begleitet wird. Hergestellt aus Aglianico-Trauben, die in Apulien angebaut werden, spiegelt dieser Wein die sonnige Identität der Region wider. Die Cantina Carvinea, im Herzen des Alto Salento, zeichnet einen Schaumwein aus, der lokale Tradition und innovative Technik verbindet. Perfekt zwischen 8 und 10°C zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Frischkäse, um jeden Schluck intensiv zu erleben.