Cuvée Roi patriote Saint Guilhem IGP trocken - Domaine du Mas de Martin

Die Cuvée Roi Patriote 2018 hat noch eine sehr dunkle, glänzende Farbe, die auf eine hohe Konzentration hinweist. In der Nase sind die durch den Ausbau eingebrachten Holznoten gut integriert und machen Platz für rote und schwarze Früchte (Himbeere und Brombeere). Das Ganze wird durch eine würzige Note (Pfeffer und Zimt) aufgewertet. Am Gaumen ist er fleischig, geschmackvoll, vollmundig und lieblich. Der Cabernet Sauvignon, der in der Assemblage überwiegt, zeigt hier seine große Alterungsfähigkeit.