Domaine de Fondrèche Ventoux rouge

Robert Parker - Wine Advocate 91 /100 (Jahrgang 2020) Frisch und saftig entströmen dem Glas betörende Fruchtaromen mit Noten von dunklen Waldbeeren, Cassis, Kräutern der Provence, Süßkirschen und Pfeffer. Am Gaumen verführt der Ventoux Rouge mit reintöniger, komplexer Frucht (Kirschen, rote Beeren, dunkle Waldbeeren) und Noten von Pfeffer und Kakao. Körper und Kraft sind in einer wunderbaren Balance. Saftige und zarte Tannine geben diesem authentischen Wein eine faszinierende Struktur, was ihn zu einem Ausnahmewein in dieser Region macht. Fast ein Châteauneuf-du-Pape zum Preis eines Côtes-du-Rhône. Terroir Ton- und Kalksteinböden Das Weingut Die Domaine de Fondrèche ist ein wahres Kleinod am Fuße des Mont Ventoux im traumhaft schönen Südfrankreich. Was Sebastien Vincentin in 20 Jahren auf die Beine gestellt hat, ist wirklich beeindruckend. Seine exzellenten Weine, die Reinheit und Frische betonen ohne an Frucht und Textur zu sparen, erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie gehören zu den am stärksten nachgefragten Rhône-Weinen und sind in Anbetracht ihrer großartigen Qualitäten geradezu Schnäppchen, wie man sie in der gesamten Weinwelt nur ganz selten findet. Die Philosophie der Domaine: 20 Jahre Arbeit und Umstrukturierung der Weinberge. Die richtige Traubensorte auf dem richtigen Boden pflanzen, auf natürliche Weise arbeiten, Harmonie zwischen dem Boden, der Traubensorte und ihrem Umfeld schaffen und dabei das Hauptziel beibehalten: Große Weine erzeugen.