
Tasting notes Der Petite Chardonnay vom Weingut Glen Carlou ist ein Wein, der mit seinen charakteristischen Tasting Notes begeistert. Beim Einschenken fällt zunächst die blassgoldene Farbe auf, die im Glas leuchtet und förmlich zum Verkosten einlädt. Die Nase wird von einer reichhaltigen Aromenvielfalt erfüllt, wobei frische Zitrusnoten von Zitrone besonders hervorstechen. Diese werden von verlockenden Nuancen saftiger Pfirsiche begleitet, die dem Bouquet eine süße Dimension verleihen. Ein Hauch von blumigen Noten rundet das Dufterlebnis ab. Ein Schluck dieses Chardonnays enthüllt seine wahre Pracht. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer erfrischenden Lebendigkeit . Die Zitrusaromen setzen sich fort und verbinden sich geschmeidig mit der saftigen Pfirsichpräsenz. Dieser Wein besticht durch seine ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit , und seine angenehme Säurestruktur verleiht ihm eine herrliche Eleganz . Chardonnay Die Rebsorte Chardonnay gilt heutzutage als eine der bekanntesten Weißwein Rebsorten und ist überall auf der Welt begehrt. Chardonnay stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund . Hier befindet sich eine kleine Gemeinde namens Chardonnay in der Winzer die Rebsorte seit vielen hundert Jahren erfolgreich anbauen. Chardonnay Weißweine erfreuen sich jedoch auch außerhalb Frankreichs großer Beliebtheit . Weltweit ist eine starke Zunahme der Anbaufläche zu verzeichnen. Mittlerweile bedecken Chardonnay Reben eine Fläche von circa 175.000 Hektar . So wie viele Weißweine in Südafrika hat Chardonnay sehr fruchtige Aromen , was den vielen Sonnenstunden und dem maritimen Klima zuzuschreiben ist. Da Chardonnay am besten auf kalkhaltigen, warmen Böden reift, schmecken die Weine aus Südafrika ausgezeichnet. Das Land bietet der Rebsorte außerdem mit seinem Klima und seinem Terroir optimale Voraussetzungen . Die Rebsorte Chardonnay weist häufig frische Aromen von Zitrus , Apfel und Melone auf. Mit der Reifung im Eichenfass kann dieser Weißwein außerdem Noten von Karamell , Haselnuss und Vanille aufweisen, die von Kennern geschätzt werden. Nachdem die Rebsorte Chardonnay in den letzten Jahrzehnten oft mit starken Holzeinsatz verarbeitet wurde, geht der Trend zunehmend zu milderen Stilen . Passt zu Der Glen Carlou Petite Chardonnay ist die ideale Begleitung zu leichten und delikaten Gerichten . Seine erfrischende Lebendigkeit und die Aromen von Zitrone und saftigem Pfirsich harmonieren perfekt mit frisch zubereiteten Meeresfrüchten wie gegrilltem Zander oder einem herrlichen Lachstartar . Für eine vegetarische Option empfehlen wir, ihn zu einem Spargelrisotto zu genießen, um die blumigen Noten des Weins hervorzuheben und ein kulinarisches Meisterwerk zu erleben.