Champagner Cuvée Rosé

Aus den 10 besten Cru-Lagen in Montagne de Reims stammen die Pinot Noir - Trauben für den Champagner Cuvée Rosé von Laurent Perrier. Die Trauben werden vor der Gärung entrappt, um vorrangig die fruchtigen Aromen zu erhalten. Mehrere Tage dauert nun die Maischegärung während der man Aromen aus der Frucht extrahieren möchte. Die zweite Gärung erfolgt natürlich auf der Flasche. Ganze 5 Jahre reift der Champagner Cuvée Rosé dann in den Kellern von Laurent-Perrier auf der Hefe, ehe er den Weg in Ihr Glas findet.