
Farbe:Intensive goldene Farbe mit goldfarbenen Reflexen, dieteils an Bernstein erinnern.Duft:Für einen Pinot Noir typisches Bukett mit Noten vonsäuerlichen roten Früchten (Johannisbeeren) sowie vonsaftigem, gelbem, von der Sonne verwöhntem Obst(Mirabellen, Weinbergpfirsiche). Nach Luftkontakttraditionelle Aromen eines Pinot Noir aus der Lage„La Montagne : Rauchnoten und Aromen von Backobstmit einigen säuerlicheren und würzigeren Nuancen(weißer Pfeffer).Geschmack:Ein konzentrierter, dynamischer, kraftvoller Wein.Fleischige, weinreiche Textur mit einer wunderbaren Säure,die dicht konzentrierte Aromen und Frische miteinanderverbindet. Lebhafte, ziselierte Struktur, fast klassisch,reich an Tanninen. Die fruchtigen Aromen werdennach und nach von süßeren, schokoladigeren abgelöst(Kakaobohne), die fast schon Röstaromen ähneln. DasFinale dominieren konzentrierte Aromen von gebratenenund kandierten Früchten, die von schmackhaften salinenNoten unterstrichen werden. Der Abgang gibt sich herrlichleicht, großzügig und beschwingt. Champagne Louis Roederer, 21,boulevard Lundy, CS40014, 51722 Reims Cedex France, Frankreich Frankreich Champagne Pinot Noir/Chardonnay 2015 8-10 °C 12.5000