
Der Cabernet Sauvignon von La Tunella aus dem Friaul entpuppt sich als wahrer Lieblingsrotwein. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, dem violette Reflexe ein wenig Spiel verleihen. In die Nase steigen zunächst fruchtige Noten nach frischen Waldbeeren und reifen Pflaumen. Eine leichte Prise von schwarzem Pfeffer bringt eine würzige Komponente ins Spiel. Am Gaumen wirkt der La Tunella Cabernet Sauvignon sehr weich und elegant. Dennoch ist er von einer lebhaften Frische geprägt. Seine lange Reifezeit im französischen Holzfass verleiht ihm ein Körperreichtum und einen starken Charakter. Ein sehr runder, harmonischer Rotwein aus dem Friaul, dem man die Liebe und Zuwendung bei der Herstellung zweifelsfrei anschmeckt. Dieser Rotwein passt wunderbar zu dunklem Fleisch, beispielsweise Braten oder Lamm. Für Nicht-Fleischesser bietet sich geschmortes Gemüse mit mediterranen Kräutern an. Und natürlich: Käse! Wählen Sie einige gut ausgereifte, aromatische Sorten aus!