Steffen Mugler - Mugler Riesling Deutscher Qualitätswein trocken - BIO

Wein-Prolog: Weinart: Weißwein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Riesling Dieser Riesling tanzt wie ein rollender Stein über die Zunge – frisch, kühl, mit einem Funkeln, das an Morgentau auf Zitronenbäumen erinnert. Ein Hauch von grünem Apfel spielt mit der Säure, während eine feine mineralische Melodie aus dem tiefen Gestein der Pfalz nachhallt. Da ist ein bisschen Pfirsich, ein bisschen weiße Blüte – aber keine Süße, nur klare, ehrliche Poesie. Er schneidet durch den Gaumen wie ein Folk-Song durch die Stille, lebendig, aber mit einer Struktur, die sich nicht beugen lässt. Ein Wein, der nicht um Erlaubnis bittet – er singt seine eigene Melodie. Speiseempfehlung: Vergiss das Gewöhnliche – denk an frische Ceviche mit Yuzu und rosa Pfeffer oder an einen würzigen Kimchi-Pfannkuchen mit Koriander und Limetten-Dip. Oder wie wäre es mit einer knusprigen Ente, mariniert in Honig und Ingwer? Alles, was Spannung hat, was den Beat hält, wird diesem Wein den perfekten Rhythmus geben. Zusatzinformationen: Abfüller: Weingut SCHÄDLER, Inhaber: Steffen Mugler, Weinstraße Süd 43, 67487 Maikammer Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 - Deutsche Landwirtschaft Erzeugnis aus: Deutschland Region: Pfalz Weinart: Weißwein trocken Ausbau: Stahltank Rebsorte: Riesling Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol Flascheninhalt: 0,75l Zutatenverzeichnis: T rauben, Saccharose, Konservierungsstoffe, Sulfite, Metaweinsäure Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich Energie in kJ 293 kJ Energie in kcal 70 kcal Kohlenhydrate 2,0 g Davon Zucker 0,6 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz