Clos Carré Sans Sulfites Ajoutés Anjou AOP trocken Bio - Domaine du Moulin de la Douve

Der Weißwein Clos Carré wird aus 100% Chenin Blanc vinifiziert und kommt ganz ohne den Zusatz von Sulfiten aus. Die Reben wachsen auf Sand- und Kiesböden entlang des Ufers des Flusses Layon. Im Glas ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart sortentypische Aromen von frischer Birne und Quitte. Am Gaumen eine schöne Säurestruktur und fruchtige Aromatik. Der Wein mündet in ein knackiges Finale das nachhallt.