Wachenheimer Schlossberg trocken - Weingut Jürgen Zimmermann

Der Burgunder unter den Rieslingen. Die Aromen von Sahnebonbons verführen die Sinne. Im Hintergrund entfaltet sich eine subtile Note von Kamille, die dem Wein eine feine Kräuterwürze verleiht. Diese Kombination von süßen und kräutrige Aromen macht ihn zu einem spannenden Geschmackserlebnis. Ein Hauch von Toffee rundet das Geschmacksprofil ab. Gereiftes Tonneau, teilweise maischevergoren. Biologischer Säureabbau. Handlese.