Grüner Silvaner -Alte Reben- trocken - Weingut Zipf

In der Nase sind Aromen von frischem Heu und feinen Kräutern wahrnehmbar. Im Geschmack wirkt der Wein füllig ohne dabei seine Mineralität und Eleganz zu verlieren. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein frische und Komplexität zugleich. Dieser Wein stammt aus unserer Silvaner-Anlage im „Eichhäckerle“, die seit mehr als 38 Jahren auf dem dortigen Schilfsandstein besondere Bedingungen findet. Die „alten Reben“ prägen diesen Wein in besonderem Maße. Durch seine außergewöhnliche Feinheit und Eleganz ist er der perfekte Begleiter zu Ihrem Spargelmenü.