edelsüß, 750ml Weisswein
Trinkreife: 2024-2054Rebsorte(n): Riesling 100%
Verkostungsnotiz:
Der Weingut Meierer 2022 Kestener Paulinsberg Riesling Spätlese ist ein
herausragender fruchtbetonter Riesling aus einer der besten Lagen der Mosel.
Der Kestener Paulinsberg, geprägt von feinem Devonschiefer, verleiht diesem
Wein seine elegante Süße-Säure-Balance, präzise Mineralität und
außergewöhnliche Frische. Leuchtendes Goldgelb mit schimmernden Reflexen, das
seine Jugendlichkeit und Finesse unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein
vielschichtiges Aromenspiel aus reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und
kandierten Zitrusfrüchten, ergänzt durch Honignoten, Orangenblüten und eine
feine Kräuterwürze. Eine dezente Schiefermineralität sorgt für zusätzliche
Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich die 2022 Kestener Paulinsberg Riesling
Spätlese mit einer perfekten Harmonie aus Fruchtsüße, lebendiger Säure und
feinwürziger Mineralität. Aromen von reifen Mirabellen, Ananas und kandierter
Limette verschmelzen mit einer feinen Salzigkeit und einem Hauch Honig. Die
lebendige Säurestruktur sorgt für eine animierende Frische, während der lange,
elegante Abgang mit mineralischer Tiefe nachhallt.Bereits jetzt ein wunderbarer
Genuss, besitzt diese Spätlese ein enormes Reifepotenzial von 15–20 Jahren. Mit
der Zeit entwickeln sich noch komplexere Honignoten und feine Reifearomen.
Zusammenfassung:
Der Weingut Meierer 2022 Kestener Paulinsberg Riesling Spätlese ist ein
hochklassiger Mosel-Riesling, der mit seiner eleganten Frucht, animierenden
Frische und mineralischen Tiefe begeistert. Ein ausdrucksstarker, langlebiger
Wein, der sowohl jetzt als auch nach langer Reifezeit ein Genuss ist.
Speisenempfehlungen:
Diese Spätlese ist ein hervorragender Begleiter zu asiatischen Speisen mit
leichter Schärfe, würzigen Thai-Currys oder exotischen Fischgerichten. Auch zu
Ziegenkäse, fruchtigen Desserts oder feinem Gebäck entfaltet sie ihr volles
Potenzial.
Zum Winzer - Weingut Meierer
<https://weintotal.eu/products/weingut-meierer-mosel>
<https://weintotal.eu/products/weingut-meierer-mosel>
Alkoholgrad: 7,5% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Weingut
Meierer, Am Herrenberg 16, 54518 Kesten
