Grüner Veltliner Eiswein - Gmeinböck

in Strohgelb erstrahlt der Grüner Veltliner Eiswein von Gmeinböck in der Nase und am Gaumen Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte glasklar und frisch die Struktur, Süße und Säure sind nicht überbordend, sondern elegant, ja beinah filigran sehr langer Nachhall - klassisch zum Dessert wie Salzburger Nockerln, zur Mohntorte, Nusstorte oder Germknödel der Wein sollte immer um eine Spur süßer als das Dessert sein - fein zum Edelpilz- und Blauschimmelkäse und zur Zigarre aufgrund seiner lebendigen Frische auch als Begleiter zu einer Gänseleberterrine als Vorspeise gut geeignet