Merlot vom Löss VDP.Gutswein trocken - Weingut Siegrist

Bruno Schimpf: Unser auf fruchtbarem Löss gewachsener Merlot aus dem erstklassigen Rotweinjahr 2020 zeigt sich in Bestform. Nach einer 15 tägigen Maischegärung und 24 Monaten Lagerung in Barriques in Zweit- und Drittbelegung springen Aromen von Schwarzbeerconfit und Tabak in die Nase, am Gaumen spürt man fein den Ansatz von mürben Gerbstoffen. Im Abklang nochmal betont fruchtig, mit Noten von saftigen, reifen Kirschen.