Les Epenottes Beaune 1er Cru AOP

Einen eigenen Weinberg besitzt der ehemalige Fassmacher Nicolas Morin nicht. Dennoch gehören die Weine des in Nuits-Saint-Georges im Burgund ansässigen Traubenhändlers und Winzers zu den Spitzenweinen der Region. So wie sein Les Epenottes, dessen Pinot-Noir-Trauben aus der gleichnamigen 1er-Cru-Lage in Beaune stammen. In der Nase kandierte Kirschen und viel schwarze Frucht. Am Gaumen saftig, mit einer feinen Säure und gut integrierten Tanninen.