Vermell

Gelborangenes Farbspiel. Expressive Duftzirkulation. Sehr duftig, komplex und würzig. Individueller Weißwein mit Aromen von dunklem Landbrot, Walnuss, Apfelgelee, reifer Birne, edlem Apfelwein, Grapefruit, Nelke, Lorbeerblatt, Kümmel, Waldpilzen, Speckrauch, zarte Phenole, leicht Umami. In der Herznote zart mineralisch grundiert. Am Gaumen puristisch, ultra-würzig-fokussiert und mit hauchzartem Gerbstoff unterlegt. Alles auf Kante genäht. Texturiertes und zugleich pikant-frisches Mundgefühl. Grenzgenialer Ausnahme-Wein!